Berswafoto bersama dr. Stephanie Caroline (tengah) bersama stafnya.
SERUI | MEPAGO,CO – Hadirnya Karariri Cafe di jalan Kopi Kelurahan Serui Kota Distrik Yapen Selatan Kepulauan Yapen Papua milik dr. Stepanie Caroline Banua menambah deretan cafe di Kota Kembang Serui kian bertambah.
Letaknya masih berada di Pusaran Kota Serui, gedungnya memiliki 1 ruang VIV dan 1 ruang hall besar di lengkapi ac dan ruang terbuka.
Konon Karariri Cafe baru beroperasi kurang lebih 2 bulan, tetapi cafe yang mengusung nama salah satu Kampung di Distrik Kosiwo nampaknya menjadi primadona dan kebangaan banyak masyarakat karena pengunjungnya selalu ramai untuk merasakan berbagai sajian minuman dan makanan khususnya para pecinta kuliner.
Salah satu pengunjung Kristian warga Kota Serui memberikan apresiasi kepada Karariri Cafe yang sudah memberikan inovasi baru untuk pecinta kuliner.
Pemilik Karariri Cafe dr. Stephanie Caroline mengucapkan terika kasih kepada Pemerintah Kabupaten Kepulauan Yapen yang memberikan ruang bagi pelaku UMKM seperti dirinya untuk menekuni dan mengembangkan Karari Cafe meskipun baru berjalan sekitar 2 bulan lebih.
dr. Stephanie Caroline sendiri merupakan anak pengusaha sukses di kabupaten kepulauan Yapen bapak Ir. Yance Banua yang akrab disapa Kuna sejak mengenyam pendidikan kedokteran di salah satu perguruan tinggi swasta ternama di Jakarta, sudah bertekad ingin mengembangkan dan menekuni bisnis Cafe sekalipun menyandang profesi dokter.
Sehingga, setelah tamat dari perguruan kedokteran, beber Fani panggilan akrab Stefanie kepada mepago.co, ia lebih dahulu berkordinasi dengan sang ayah/ibu dan kakaknya Edward Norman Banua ST yang kini maju sebagai calon anggota DPRP Papua Dapil 6 kabupaten Yapen dan Waropen. “Saya mendapat restu dari orang tua, kakak dan keluarga sehingga bisnis kuliner ini baru saya buka,” sambungnya.
Lebih jauh Fani mengemukakan bahwa konsepnya bersama stafnya berjumlah 10 orang mengutamakan pelayanan disamping menyajikan berbagai aneka macam minuman yang sangat lezat dan bervariasi dengan harga yang sangat terjangkau.
“Jenis minuman kopi susu Karariri, itu kopi susu dengan gula aren, sedangkan menu Makanan Spaghetti Brulee, semuanya lezat dan terjangkau,” ungkapnya.
Ia berharap, kedepan usaha yang ia geluti akan mampu memanjakan para pecinta kuliner dengan sajian minuman yang beragam tat kala juga dengan sajian menu makanan.
Editor: Tamrin Sinambela
