MEPAGO.CO Yapen – Dalam mengolah sagu untuk menjadi bahan pangan tentunya dibutuhkan usaha yang ekstra dalam proses mengekstrak pati dari pohon sagu, sebab itulah Koptu Aan Kurniawan Babinsa Koramil 1709-01/Yapen Selatan Kodim 1709/Yawa, hadir ditengah-tengah warga binaannya untuk membantu mengolah sagu yang berlokasi di Kampung Sarawandori Distrik Kosiwo Kabupaten Kepulauan Yapen, Kamis (13/07/2023).
Dikatakan Babinsa Koptu Aan, Kehadirannya kali ini ditengah-tengah warga, membantu proses pengolahan sagu yang awalnya membelah batang pohon sagu menjadi potongan-potongan kecil, yang selanjutnya kemudian akan diparut dengan menggunakan mesin penggiling sagu, sehingga dapat mempermudah dan mempersingkat proses pengolahannya.
Atas kehadirannya ini, diharapkan dapat meringankan pekerjaan yang sedang dilakukan oleh warganya, sehingga dapat meningkatkan semangat dan memotivasi mereka dalam melestarikan bahan pangan lokal sagu ini menjadi bahan pokok sehari-hari, maupun dapat pula dijual untuk menjadi sumber pendapatan mereka dalam meningkatkan perekonomian keluarganya, harap Koptu Aan.
Mendapat bantuan oleh babinsa, Mama Kornelia Maniagasi juga turut mengatakan, “Kami sekeluarga sangat berterima kasih atas kehadiran Bapak Babinsa yang telah hadir disini untuk membantu pekerjaan kami dalam mengolah sagu ini, dan juga kami merasa bangga karena bisa dekat dan bekerjasama dengan babinsa,” pungkasnya.(Pendim1709)
Editor : Tamrin Sinambela.
