MEPAGO.CO Yapen – Guna menjaga kelestarian dan ketahanan bahan pangan lokal diwilayah binaannya, Serda David Irwan dan Serda Ruben Tandi Babinsa Koramil 1709-02/Yapen Timur Kodim 1709/Yawa, hadir membantu warga binaannya dalam mengolah sagu yang berlokasi di Kampung Raimbawi, Distrik Yapen Timur, Kabupaten Kepulauan Yapen, Rabu (01/11/2023).
Diucapkan Babinsa disela kegiatannya bahwa, Meskipun saat ini beras mudah didapatkan, namun masih banyak warga dikampung ini yang menggunakan sagu sebagai bahan pokok makanannya sehari-hari, karena sagu masih sangat banyak tersedia dialam sekitar mereka dan juga bisa menghemat biaya pengeluaran mereka sehari-hari.
Sebagian masyarakat masih ada yang mengolah sagu dengan tradisional menggunakan alat pangkur sagu, namun kali ini dirinya membantu mengolah sagu dengan menggunakan mesin parut sagu, sehingga dapat mempermudah dan mempersingkat proses pengolahannya, dan nanti akan diakhiri dengan memeras sagu untuk mengambil sari patinya, sambung Serda David.
“Atas kehadirannya ini, kiranya dapat meringankan pekerjaan warganya, sehingga dapat memotivasi mereka dalam menjaga dan melestarikan bahan pangan lokal, yang juga dapat menjadi sumber pendapatan mereka dalam meningkatkan perekonomian keluarga”, harapnya.
Warga yang saat itu mendapat bantuan mengolah sagu oleh babinsa juga turut mengatakan, “Kami bersama keluarga sangat berterima kasih sekali atas kehadiran Bapak-bapak Babinsa yang telah menyempatkan waktunya untuk hadir membantu pekerjaan kami mengolah sagu ditempat ini, dan kami juga merasa bangga sekali karena bisa dekat dengan babinsa”, ujarnya.(Pendim1709)
Editor : Tamrin Sinambela.
